Dhob (biawak padang pasir) Biawak ini halal di makan. Rasulullah tidak menyuruh dan tidak melarang untuk memakannya. Tepulanglah pada selera masing-masing. Bagi saya tengok keadaan fizikalnya pun dah mati selera. Rakan saya yang pernah menetap di Mesir 7 tahun pernah melihat bagaimana dhob ditangkap dan disembeleh.
Mereka mengejar dhob sehingga dhob keletihan dan bersembunyi di balik batu. Jadi mudahlah untuk menangkapnya.
Dengan menggunakan pisau yang tajam Dhob disembelih terlebih dahulu.
Kaki dan ekor dhob dipotong kemudian kulitnya dilapah. Kaki dan ekor dhob akan dimasak sekali bersama dagingnya.
Kulit Dhob dibuang sehingga menampakkan isinya yang kemerah-merahan.
Dhob yang telah dibuang kulitnya.
Ekor kaki dan dan organ dalamam dhob yang telah dicuci dan sedia untuk dimasak.
Hidangan nasi beriani dhob telah siap.
Biasa orang arab makan di dalam talam besar beramai ramai. Sebelum makan diperah air limau terlebih dahulu. Mesti Sedap.
Biawak ni jangan makan! Haram. Biawak pemakan bangkai
Ini satu lagi speses biawak yang haram dimakan. Biawak Komodo. Biawak ni manusia pun dia makan.
Daging Dhab Dengan Nasi Beriani Yang Sedap
Reviewed by
Admin
on
5:14:00 PTG
Rating:
5
